TOP-S 食品级活性白土

TOP-S系列是高度活化的活性白土,主要应用于食品精制领域,如食用动植物油脂精制、酒类精制、糖类精制等。


食品级活性白土


活性白土是以高纯蒙脱石为原料,经过酸活化加工而成的一种具有高活性的吸附剂,在油脂工业的脱色中应用最为广泛。其加工过程较为复杂,一般要经过开矿、粗碎、提纯、酸活化、水洗、干燥、粉末、过筛等工序制成;酸活化的目的是通过硫酸或盐酸使蒙脱石结构中的铝离子被氢离子取代至适当程度,并溶解一部分氧化铁、氧化镁、氧化钙等组分,从而增加比表面积,提高活性度。

TOP-S系列是高度活化的活性白土,主要应用于食品精制领域,如食用动植物油脂精制、酒类精制、糖类精制等。




1. 经典型活性白土

TOP-S系列是高度活化的活性白土,主要应用于食品精制领域,如使用动植物油脂精制、酒类精制、糖类精制等,具有比表面积大,脱色率高,带油率低的特点。TOP-S810是脱红专用型活性白土,具有高脱红特点。

产品性能指标:

指标名称

指标型号

TOP-S890

TOP-S892

TOP-S895

比表面积/(m2/g)

130

脱色率/%

90

92

95

游离酸(以H2SO4计)/%

0.30

粒度(通过75μm筛网)/%

90

水分/%

10.0

12.0

12.0

重金属(以Pb计)/(mg/kg)

40.0

(As)/(mg/kg)

3.0


2. 高效型活性白土

TOP-S900是一种纯度高、杂质少的活性白土。与经典型活性白土相比脱色率高,高达99.9%,更重要的是添加量至少减少20%以上,实现低添加,高脱色,低带油率的技术突破,从而大幅度降低油脂精制成本。TOP-S910是在高效型活性白土的基础上升级的一款专门用于脱红的活性白土,具有低添加脱红高的特点,特别适用于含红高的油脂。

 

3. 速率型活性白土

该系列活性白土具有高的过滤速度,与经典型和高效型的活性白土相比过滤速度更高,TOP-S100是以经典型活性白土为基础,通过独有技术提高其过滤速度,具有高脱色率、高过滤速度的特点;TOP-S200是以高效型活性白土为基础升级的高效速率型活性白土,具有过滤速度高、添加量低、脱色率高、带油率低的特点,可以大幅提高生产效率,降低生产成本。

 

4. 定制型活性白土

我司研发能力强、生产线完善,可以根据客户需求进行定制化服务,解决其生产过程中的脱色问题。能够温和地去除油脂中不需要的化合物、色素和其他对油脂外观、味道和气味等其他不利因素的影响,如高效去除花生油中的黄曲霉毒素和棉籽油中的棉酚,有效保留维生素E等有效成分。同时,我们可有效解决油脂中存在的3-氯丙醇酯(3-MCPD酯)和缩水甘油酯(GE)等有害成分。




 主要特点:

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食品级活性白土.jpg




使用方法:

1. 添加量:脱色过程中活性白土的添加量根据油脂的色泽及对成品油的要求标准来决定;一般脱色使用量为油重的2%~5%

2. 使用方法:使用时宜加热(以80~100℃为宜)复活,按比例添加活性白土,均匀搅拌,静置沉淀并过滤;使用时若加热至300℃以上开始失去结晶水,本身结构发生变化,影响脱色效果。





包装储存:

活性白土采用内层塑料薄膜,外层塑料编织袋两层包装,也可按用户要求包装。包装重量25kg,或车、船散装,也可按用户要求定制。

储存于通风阴凉干燥处,防机械撞击、防雨水。




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