养殖环境

2019-05-16 13:12:35

畜牧场的空气污染,不仅危及城市环境和居民生活,也危及养殖场自身的生存。

臭气的产生,主要是两类物质,即碳水化合物和含氮有机物,在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和最终产物 —— 无机盐类,不会有臭气产生。当这些物质在厌氧的环境条件下,可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜味等带刺激性的特殊气味。若臭气量长期积累,高浓度持续时间长,会使人有厌恶感,导致人意志消沉,严重影响人体健康。

以养猪场为例,现代养猪场均采用集约化养殖模式,规模扩大的同时,单一的污染防治措施并不能适应现代环保要求的标准,例如在北京郊区附近,1头育肥猪平均每1天产生的废物为5.46L,1年排泄的总氮量达9.534kg,磷达6.5kg。1个万头猪场年可排放100~161t氮和20~33t磷,并且1g猪粪污中还含有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌以及一定量的寄生虫卵等。大量有机物的排放使猪场污物中的BOD(生化需氧量)和COD(化学需氧量)值急剧上升。

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